● ワカシの刺身
提供:KOさん
材料
・ワカシ
作り方
�@鱗を落とし、ワタを取ってから3枚におろす。
�A腹骨を取り、小骨を骨抜きで抜き、皮を取る。
�B刺身用に小さく切る。
戻る